草坪知识
随着一间间店铺打烊，华灯初上，白天“蛰伏”已久的老饕们纷纷出动。俗话说“跟着本地人的鼻子选择饭店总不会出错”，虽有正餐可供大快朵颐，但胃里总留有等待小吃来填补的缝隙。
不管是去哪里旅游，夜市总是一扇让人既能享受本地美食，又能深入市井生活的“任意门”。让人既能将五花八门的小吃一网打尽，还能在摩肩接踵中，沉浸式享受本地人的同款乐趣。
小吃、文创、娱乐项目……近年来，夜市的内容不断拓展、丰富，不同城市各有千秋。可以说，夜市游正在逐渐成为年轻人最爱的旅游消费方式之一。
毕竟，可供拍照的网红咖啡店大同小异，但一旦错过城市生活“压缩包”可就亏大了。
华灯初上，随着高耸入云的写字楼里一盏盏灯熄灭，城市的街头巷尾慢慢“长”出人来。当现代人的白天被工作占据，夜晚自然而然地成为了许多人捍卫的自由地。
大排档、烧烤摊、酒吧、夜市……城市夜晚的热闹远比车水马龙的白天更具烟火气。想要将一座城市的美食一网打尽，还能够放松身心、边逛边吃，夜市总是最为妥帖的选择。
“夜放笙歌喧紫陌，春邀灯火上红楼。”热爱生活的人，早在千百年前就享受过最热闹的夜生活。市集上人声鼎沸、美食飘香，即使在百里之外，也能为集市热闹的氛围所感染。
近年来，出圈的烟火小城一茬又一茬。对于游客们来说，除了白天畅游旅游景区，夜市仍是大多数人洗去疲乏的归宿。细心的人会发现，虽然都是“夜市”，但每座城市的夜市都各有千秋。
对于“进淄赶烤”的人来说，最重要的莫过于现烤的肉串和肉饼的搭配。夜幕降临，烟熏火燎的烧烤城一秒切换为炙热状态。
到了以“臭”闻名的小城柳州，全城散落着近10个大大小小的夜市。除了每逢节假日便挤到水泄不通的胜利烧烤城，还有北站夜市、永前夜市等。
美食是夜市的根基。不同形式、种类的活动，则再次将夜市乃至一座城市的夜景雕琢。如果说西双版纳的星光夜市仿佛是展示民俗风情的画框，那么古都洛阳的夜市，就是全国唯一指定的“穿越”地点，身穿汉服的少女与灯光照耀下的仿古建筑相得益彰。
人聚则市兴，散落于各地的繁荣夜市，也催生了夜间经济的蓬勃发展。据商务部公开数据显示，60%以上的消费发生在夜间，大型商场每天18时~22时销售额占全天的50%以上。夜间已成为消费的“黄金时段”，能够激发消费新活力。
可以说，夜间出没的人们，不仅找到了打开一座城市的新方式，也在为城市经济发展创造更多可能。
6月，岭南地区荔枝成熟。循着佳果清香，我们来到了山水小城——茂名。城中蜿蜒流过的小东江，把茂名分为河东、河西片区。河西是茂名石化工业发源地，河东则是新城区，一河两岸三桥，见证悠久岁月。
有着超长海岸线的茂名，更多为游客所熟知的是“中国第一滩”，和水清沙白的巴布几内湾。但要想深入了解这座城市深厚的人文和独特的美食，一定不能错过江岸的市井生活。
小东江江畔有大型公园、游乐场，曾经汇聚了茂名最著名的食肆，是深受本地人喜爱的城市公共休闲区。东江八点夜市就坐落于永久桥到官渡桥之间，全长超过3公里。有着300多个摊位的夜市和一路逶迤的灯笼一起点亮了茂名的夜生活。
靠山吃山，靠水吃水。茂名的美食，看得人眼花缭乱。除了新鲜上市的荔枝，还有捞粉、香油鸡、牛杂等。除了可以大快朵颐的大鱼大肉，还有烤生蚝、糖水等夜市小吃。亲朋好友围着小桌，吹着天然空调，吃着夜宵，真正的松弛感油然而生。
一位自外省开车来茂名游玩的游客表示，在海滩礁石上吹了一整天冰冷的海风后，迫切需要美食补给和市集特有的喧闹抚慰。无论是爬山还是看海归来的游客，都迫切需要一个“归宿”，体验市井生活和丰富的本地小吃。
在茂名，夜市不仅是游客们的游乐园，更是丰富小城生活的万花筒。东江江岸是深受本地人喜爱的日常休闲场所，夜市的出现既方便了居民生活，又提供了新的娱乐方式。
△东江夜市入口的活动舞台。不下雨的夜晚，这里都有精彩的活动。（图/建行广东省分行）
“你们一定要去看东江八点夜市入口的相亲活动，非常有意思。”载我们前往夜市的网约车司机再三叮嘱。有了夜市，对于本地人来说，不用去开封，也能在江边看到笑料满满的公开相亲。
自东江八点夜市运营后 ，不仅有联通两桥的夜市摊位，还有各种紧跟热点的娱乐活动。以往，市民们自发沿江散步、休闲，而现在不仅能够品尝美食，还能够参与到热闹、丰富的活动中。
除此之外，根据相关运营单位规划，沿江路文旅特色街区不仅有市集部分，还有在二级平台草坪部分搭建的50家摊位、约100平米的露营地和沿江路原有的各种餐饮店铺。
茂名东江八点市集不仅仅是一个大型沿江夜市，还是数字人民币示范区，是建行广东省分行商圈数字化场景建设的重要组成部分。
夜市经济的繁荣，也让夜市成为创业的蓝海，通过夜市尝试创业、兼职的人群日益增长已成就业趋势。但夜市管理混乱、分账不清也给商家们造成了一定的困扰。
△东江八点夜市有着丰富的小吃摊位，在这里可以品尝到不同地区的美食。（图/建行广东省分行）
一位从北方南下创业的商家表示，自己在广东地区有着十多年的夜市创业经验，去年最终选定了东江八点夜市。“人流量大的时候，一直要经营到深夜一两点。很多人看完活动，就会来逛逛，来打卡的年轻人也很多。”
一口气租下了5个摊位的她，不仅看中了夜市长期持续增加的人流量，还有运营方较为完善的统一管理。“过去经营夜市摊位需要准备好几个收款码，现在只需要一个聚合收款码。除了收款便捷，和夜市运营方分账也无须操心。”
在解决街区运营方急需账户统管、资金监管、分润对账等一系列金融需求时，建行广东省分行提出了“商户+”模式，即融合聚合支付、龙存管、建行生活、数字人民币等多样化服务内容，提供从B端到C端的一体化综合金融服务。
△东江八点夜市入口处可见“数字人民币示范商圈”的标识。（图/建行广东省分行）
其中聚合支付、龙存管不仅打破了运营方与摊主间的合作壁垒，同时还解决了过去双方各自面临的问题。
有了这两项服务的支持，入驻商户统一在建行开立对公账户并赋商户收款码。建行的聚合支付分柜台模式，成功连接银行、商户和客户。商户交易额全部实时汇入运营方存管专户，按管理规则分账到商户账户，在实现结算的同时，也为运营方提供了基础管理数据。
与此同时，来夜市消费的人们也能享受到“建行生活的福利”。建行广东省分行通过投入“建行生活”优惠券、投放数字人民币专项权益等形式，让消费者能够在扫码付款前先领红包，再下载电子钱包进行消费。
在夜市购物的本地人显然已对定时领消费券的操作驾轻就熟。一位中年阿姨告诉我，自己甚至还教在外地读大学的女儿如何使用电子钱包、领消费券。“你们年轻人薅羊毛的快乐，我也会，还能在线下直接使用。”
夜市游，已逐渐成为大众生活和旅行的重要部分。夜市作为城市的重要消费场景，除了保留“旧”的市井烟火气，还需要更多“新”技术的支持。茂名东江八点夜市，也让我们看到，当文旅项目与金融服务互为依托，就能够创造出更大的社会价值。
江风轻拂，街边的小摊上坐满了谈笑风生的食客。在这座小城里，没有人刻意谈论松弛感，因为只要你来过，就会发现它如此稀松平常。