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北京时间7月22日15时44分将迎来大暑节气，在“上蒸下煮”中进入一年中最热时段。究竟有多热？有诗形容：“松桂枝不动，阳乌飞半天”“人立洪炉上，鱼游沸鼎中”。
大暑是二十四节气之一，二十四节气是上古先民顺应农时，通过观察天体运行总结出来的节气规律。《通纬·孝经援神契》：“小暑后十五日斗指未为大暑，六月中。小大者，就极热之中，分为大小，初后为小，望后为大也”。
太阳到达黄经120°之时为“大暑”节气。全国大部分地区进入一年中最热时期，也是喜温作物生长最快的时期，但旱、涝、台风等自然灾害发生频繁，这一时期雷阵雨出现的也十分频繁，正如唐代诗人刘禹锡的诗句：“东边日出西边雨，道是无晴还有晴。”
世上萤火虫约有二千多种，分水生与陆生两种，陆生的萤火虫产卵于枯草上，大暑时，萤火虫卵化而出，所以古人认为萤火虫是腐草变成的;
第二候是说天气开始变得闷热，土地也很潮湿;此时气温达到了最高峰，土地上的水分也逐渐蒸发，空气中的湿度极高。
第三候是说时常有大的雷雨会出现，这大雨使暑湿减弱，天气开始向立秋过渡。这些降雨有时会带来明显的降温效果，缓解了炎热的气温。
三伏天时人们会把生姜切片或者榨汁后与红糖搅拌在一起，装入容器中蒙上纱布，于太阳下晾晒。对老寒胃、伤风咳嗽等有奇效，并有温暖保健的功效。喝过伏姜后，人会有身体发热的感觉，这是因为中医认为它能使血管扩张，血液循环加快，促使身上的毛孔张开，再把身体多余热气带走的同时，也会带走病菌、寒气。
仙草又名凉粉草、仙人草，唇形科仙草属草本植物，是重要的药食两用植物资源。由于其神奇的消暑功效，被誉为“仙草”。茎叶晒干后可以做成烧仙草，广东一带叫凉粉，是一种消暑的甜品。
斗蟋蟀亦称“秋兴”、“斗促织”、“斗蛐蛐”。用蟋蟀相斗取乐的娱乐活动。流行于全国多数地区。每年秋末举行。斗蟋的寿命不长，这就将斗蟋蟀的季节限定在了秋季。而在古代汉字中，“秋”这个字正是蟋蟀的象形。蟋蟀体形雄而矫健。这项活动自兴起之后，经历了宋、元、明、清四个朝代，又从民国至今，前后八九百年的漫长岁月，受到人们的广泛喜爱。
大暑，是夏天的极致，也是生命力量的展现。在这个季节里，每一个生命都在以自己的方式诉说着对生活的热爱与追求，共同编织出一幅幅生动而绚丽的夏日画卷。
夏令天气炎热，出汗多易伤津耗气。“此时，除了补充足够的水分外，不妨吃一些性偏凉、有益气养阴作用的食物，比如绿豆、黄豆、红豆、乌梅、粉葛、麦冬、甘草、石斛、党参、西洋参、山药、百合等。可将其用以煮粥、熬汤，来滋补身体。”
许多水果汁都是天然解暑之物，比如被称为“天生甘露饮”的西瓜汁、甘蔗汁和荸荠汁。这三种饮品口感偏甜，清润而养阴，深得男女老少之欢心。西瓜是极好的消暑佳品，但是却不宜冻了吃，若如此可能会伤及脾胃，常温吃便可。
坊间常说，夏季要多吃苦。夏天属火，五脏之中，心也属火，夏季人体浮火多，类似如苦瓜苦菜等苦味食物可适当吃，但需视乎个体情况。以苦瓜为例，其含有丰富的维生素B、C、钙、铁等，有助于祛除邪热。苦瓜最好的吃法是焯熟以后用以凉拌，如此能较好保留它的纤维素。但是老人和小孩，以及体质寒凉者都最好少吃苦味食物，毕竟苦味具有清下作用，如果体内有火才能吃。
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